デザート・レモンカードとバジルミルクジェラート

こんにちは!

暑くて食欲も落ちますが、美味しいデザートが出来上がりました^^

甘酸っぱいレモンカードを乗せたレモンのケーク。

バジルをアンフュゼさせて作ったミルクジェラートにライムの香りをふんわり纏わせて。

レモンカードって、あまり聞かないですよね!?

レモン、砂糖、卵黄、バターなどで作られます。

最近は百貨店などでも見かける様になりましたし、ご家庭でも簡単に作れます。

スコーンやパンにつけて^^

 

ぜひお試し下さい!