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新着情報

2024年9月10日
NEW! 葡萄収穫
2024年9月6日
NEW! ワインリスト更新
2024年9月4日
終わりと始まり
2024年9月2日
Y's vineyards&イタムローニュ
2024年9月2日
9月スタート!! 白とうもろこしとワインリストについて
2024年8月2日
8月スタート& ブルゴーニュより岩崎元気さんおかえりなさい☆
2024年7月26日
本日２０時位まで満席です
2024年7月18日
そろそろ
2024年7月14日
15日(月)祝日・お休みです
2024年7月12日
梅雨ですね

sauvage.tochigi
#自家製梅ジュース #自家製梅干し #自家製梅シロップ #自家製梅酒 #自家製梅酢 完熟に向かう梅は すもも、黄桃の様な香りがして大好きです！ (でも青梅は食べないでね) 梅干しも簡単、楽しい、美味しいで最高です！調味料としても使えるし、和え物なんかも良いですよね。 副産物で出来る梅酢が……、これまた大量に出来るのですが、うちではシェフが賄いでこれを使ってちらし寿司や混ぜご飯を時々作ってくれます😋 今宵🌙もopen!! …… …… 09034995152☎️⁡ ⁡ 初めてのご来店のお客様は、Instagramの固定ページ(ピン📌)をご一読の上、ご予約をお願いいたします。⁡ ⁡ ⁡ #予約制⁡ #sauvagetochigi ⁡ #sauvage ⁡ #ワインのある暮らし⁡ #ワインを楽しむ⁡ #ナチュラルワイン ⁡ #vinnature ⁡ #vinonaturale ⁡ #welcometochigi⁡ #tochigiwine⁡ #栃木ナチュラルワイン部⁡ #栃木市自然派ワイン ⁡ #御酒vin帖参加店⁡ #栃木のソムリエール⁡ #昼からワイン⁡ #栃木市バー⁡ #栃木市ランチ ⁡ #栃木市ビストロ⁡ #栃木市ワイン食堂⁡ #栃木のソムリエール⁡ #ヴァンナチュール⁡ #ワイン好き集まれ⁡ #栃木大人の隠れ家
#domainesigalas #pdosantorini🇬🇷 #greece #as #domainesigalas #pdosantorini🇬🇷 #greece #assyrtiko #ドメーヌシガラス こんにちは☀️ 畑が緑豊かで生育旺盛です💦 ですので、今週28日迄 昼の部に限りお席事前予約の方に グリーンサラダをプレゼント🌱🌱🌱 ルッコラ、レタス、春菊、ディル、イタパセ等が入ってます！ お野菜苦手な方は教えて下さい😉 これからの季節にアシルティコのワインなんていかがでしょう～🇬🇷 絶対良いに決まってる～😆💛 楽しみ!! \ドメーヌ・シガラスについて/ エーゲ海に浮かぶサントリーニ島北部、イアの町に位置する醸造所。 この地の固有品種「アシルティコ」を世界的に有名にした、サントリーニ島の銘醸ワイナリーです。 醸造所は代々シガラス家によって運営されてきましたが、パリス・シガラス氏に引き継がれた1991年、テロワールに特化したブティックワイナリーとして、新しく生まれ変わりました。 この島の非常に貴重で多彩なテロワールに向き合い、古くから伝わるアシルティコ種に重きを置き、卓越したワインを生み出しています。 サントリーニ・アシルティコは、アシルティコを100％使い、ステンレスタンクで醗酵・熟成させて造る白ワインです。 アシルティコ種は、サントリー島に古くから伝わる固有品種。 極限の環境で栽培されるため、平均収量わずか10hl/haという、世界最小の贅沢品種です。 ミカンやライム、白い花の豊かなアロマ。 ミネラルが豊富でボリュームがあり、透明感のある柑橘果実、レモンの皮のようなスパイシーさも持ち合わせています。 高い酸が熟成を予感させます。 …… ……
今週もopen🌈 #ベティッグ #baettig #losp 今週もopen🌈 #ベティッグ #baettig #losparientes #DOtraiguén 雨模様ですが、皆様に楽しんで頂けます様おもてなしさせて頂きます✨😌☔ グラスワインも新しくなっております。 …… ……
本日も🌛 そして今週も ありがとうございました🍷🍷🍷 皆様の楽しむ笑顔が、こちらも元気をもらいました🙌 美味しいものを食べて飲んで、良い時間を過ごして頂けるよう来週も努めてまいります。 新しいメニューもお楽しみに！ …… …… 22日(月)定休日 23日(火)昼❌夜◯ 24日(水)昼◯ 夜◯ …… ……
こんにちは☀️ 5/20(土) 昼呑みワイン、アペロも😆👌❤️ 店内に気持ちいい風が吹きこんでます。 ご予約 お問い合わせ お待ちしております！ …… …… 09034995152☎️⁡ ⁡ 初めてのご来店のお客様は、Instagramの固定ページ(ピン📌)をご一読の上、ご予約をお願いいたします。⁡ ⁡ ⁡ #予約制⁡ #sauvagetochigi ⁡ #sauvage ⁡ #ワインのある暮らし⁡ #ワインを楽しむ⁡ #ナチュラルワイン ⁡ #vinnature ⁡ #vinonaturale ⁡ #welcometochigi⁡ #tochigiwine⁡ #栃木ナチュラルワイン部⁡ #栃木市自然派ワイン ⁡ #御酒vin帖参加店⁡ #栃木のソムリエール⁡ #昼からワイン⁡ #栃木市バー⁡ #栃木市ランチ ⁡ #栃木市ビストロ⁡ #栃木市ワイン食堂⁡ #栃木のソムリエール⁡ #ヴァンナチュール⁡ #ワイン好き集まれ⁡ #栃木大人の隠れ家
#セバスチャンダヴィッド #sebastiendavi #セバスチャンダヴィッド #sebastiendavid #lisounette #blancaulitron ちょっと若いのかなぁー 軽いなぁーと思ったけど、 今日になって苦味より果実味が全面に出てきました 洋梨キャンディーのようなアロマ MLFからくるヨーグルトな香りも。 今宵🌙もお待ちしております🥂 …… …… …… #金曜日 #夜の部スタート #sauvagetochigi #ワイン食堂 #栃木市ワイン #栃木市夜ごはん
#ノルウェーのチーズ #イエトオスト #ノルウェーのチーズ #イエトオスト #ブラウンチーズ こんにちは🧀 暑さが和らいで、気持ちいい風が流れています。 今日も一期一会の美味しいワインとおつまみ、お料理をご用意してお待ちしております🍷 お席状況↓ 本日(金)昼◯夜△ 20日(土) 昼◯夜◯ 21日(日)昼△夜◯ 22日(月)定休日 23日(火)昼❌🈵 夜◯ 24日(水)昼◯夜◯ △でも時間帯によっては空いていたり、今の所◯でも急にご予約が立て続けに入り、満席になる事も多いのでお電話でご確認頂けましたら幸いです。 …… …… 09034995152☎️⁡ ⁡ 初めてのご来店のお客様は、Instagramの固定ページ(ピン📌)をご一読の上、ご予約をお願いいたします。⁡ ⁡ ⁡ #予約制⁡ #sauvagetochigi ⁡ #sauvage ⁡ #ワインのある暮らし⁡ #ワインを楽しむ⁡ #ナチュラルワイン ⁡ #vinnature ⁡ #vinonaturale ⁡ #welcometochigi⁡ #tochigiwine⁡ #栃木ナチュラルワイン部⁡ #栃木市自然派ワイン ⁡ #御酒vin帖参加店⁡ #栃木のソムリエール⁡ #昼からワイン⁡ #栃木市バー⁡ #栃木市ランチ ⁡ #栃木市ビストロ⁡ #栃木市ワイン食堂⁡ #栃木のソムリエール⁡ #ヴァンナチュール⁡ #ワイン好き集まれ⁡ #栃木大人の隠れ家
お疲れ様です、暑い🔥 今宵🌙 トマト🍅とレモン冷製パスタ アボカドと海老のタルタル もございます。 涼みにどうぞ😊 今日はお席いっぱいあります(笑) …… …… #イカの墨煮 09034995152☎️⁡ ⁡ 初めてのご来店のお客様は、Instagramの固定ページ(ピン📌)をご一読の上、ご予約をお願いいたします。⁡ ⁡ ⁡ #予約制⁡ #sauvagetochigi ⁡ #sauvage ⁡ #ワインのある暮らし⁡ #ワインを楽しむ⁡ #ナチュラルワイン ⁡ #vinnature ⁡ #vinonaturale ⁡ #welcometochigi⁡ #tochigiwine⁡ #栃木ナチュラルワイン部⁡ #栃木市自然派ワイン ⁡ #御酒vin帖参加店⁡ #栃木のソムリエール⁡ #昼からワイン⁡ #栃木市バー⁡ #栃木市ランチ ⁡ #栃木市ビストロ⁡ #栃木市ワイン食堂⁡ #栃木のソムリエール⁡ #ヴァンナチュール⁡ #ワイン好き集まれ⁡ #栃木大人の隠れ家
#marof #bregcuvée #marcodebartoli #grappolidelg #marof #bregcuvée #marcodebartoli #grappolidelgrillo なんてステキな！ 本日もOpen オススメ↓ 冷製人参のポタージュ ハーブ餃子 農家製チーズ🇫🇷🇮🇹etc... イカの墨煮 畑のグリーンサラダ 鶏もも肉のコンフィ 鶏レバームース シェフのハンバーグステーキ コーヒーゼリー焼芋とジェラート ノルウェーチーズと焼きリンゴ …… ……
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