自家製・天然酵母パン

自然派ワインと純米酒のソヴァージュです。

葡萄を発酵させて酵母種を造ってそれをパンに使用しています^^

小麦の風味を活かせて気に入っています。

長時間の発酵が必要ですが毎日表情が違うのもご愛嬌、笑。

バターやオリーブオイルとの相性も良いですので、ご来店の際は是非召し上がって下さいね!


そういえば、先日の休日に久しぶりに『プラムキッチン&カフェ』さんに〜⭐️

昼間から疲れた身体に沁み〜るワインとアテを頂きました。

お店の雰囲気もゆったりするのに最高〜美味しかったです!

 

栃木市内は自然派のワインを飲めるお店が無いので貴重〜><

いつも有難うございます^^