去年受験し、落ちたWSET level3 …
2月にリベンジしたのですが、
論述、テイスティング共に合格しました!!
嬉しい～(^o^)
まだまだ知らない事だらけのワインという世界。
最近は科学や研究のおかげで、栽培&醸造面の「何故そうなる？」が明らかになっています。
ウンチクの世界ではないのです。
トップソムリエ達の情報交換の場や書籍等を、積極的に勉強して行かないと置いてきぼりになってしまう。やっとスタートラインに立てた気がします。
これからも楽しみながら！をモットーに偏らない客観的視点からテイスティング、ワインセレクト出来る様に頑張ります。
応援して下さりました皆様ありがとうございました。
ワイン食堂ソヴァージュ マダムK