Menu & Wine

昼の部（11:30〜14:00L,O）

✳︎１０００円ランチ始めました✴︎

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今日のお昼ごはん＋お味噌汁￥1100-

✳︎Sauvage 人気の黒板メニュー・全てのアラカルトも昼の部メニュー✳︎

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　・極上のマッシュポテト

　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ソヴァージュ畑のサラダ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ハーブ餃子

　　　　　　　　　　　　　　　　　　・熟成チーズと自家製酵母パン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　・シェフのハンバーグステーキ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　・鴨肉のロースト

　　　　　　　　　　　　　　　　　　・自家製　季節のジェラート

　　　　　　　　　　　　　　　　　　・マダムのホットビスケット（焼き時間１５min）

　　　　　　　　　　などなど・・・他１５メニュー程有り　　（￥600〜2600）

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ゆっくり昼飲み、さくっと１杯、お楽しみ頂いております

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○現在、昼夜共に予約制となっております（※時間外もご予約で承ります）○

ランチコース　￥2800・￥3800（内容はお問い合わせ下さい）

夜の部（17:00～22:30L.o）

アラカルトは店内の大きな黒板メニューをご覧くださいませ

自家製季節のお料理・おつまみ・デザートがございます（通常２０品程）

※17:00～23:00（22:30L.o）

定番メニューから、季節に合わせて新メニューも毎日更新しています。

１杯１品からお気軽にお使いください。

ワインについて

当店ソムリエールが、味わい・価格・面白さ・美味しさ・バランスの全てを納得し、リスペクト出来る造り手のワインのみをセラーにて取り扱っております。

普段飲まない様なワインを、デイリーなものからスペシャルなものまで揃えております。

自然派ワインだから美味しい、安全とは限りません。そして有名銘柄だから美味しいとも限りません。勿論、有名なワインは有名になる、皆に支持される理由はあるわけですが。

雰囲気、料理との相性、保存状態、提供温度、グラスの大きさ、デキャンタージュの有無、そのワインの美味しい飲み頃熟成具合などなど・・・

こだわったらキリがないのですが、時に魔法にかかった様な衝撃的な素晴らしいワインもいっぱいある事を広めたいなと思います。そして楽しんで頂ければ幸いです。

お客様に「ワインってこんなに美味しかったのね」「こんな国（地域、品種）のワイン初めて飲んだ、（苦手かと思っていたけど）美味しいわ」「今まで家で飲んでいたワインは何だったの笑」「とても素晴らしい状態で感動したよ」「ワインはここで飲もう」など仰って頂く事もあり、そういう時は本当に嬉しいです。まだまだ勉強中の身ではありますが、一生楽しめる素敵なものだと感じております。

大切な人と共有する時間、又はお一人でリラックスする時間にも是非ご利用下さいませ。

シェフとマダムで皆様のご来店を心よりお待ちしております。