昼の部(11:30〜14:00L,O)
✳︎1000円ランチ始めました✴︎
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今日のお昼ごはん+お味噌汁¥1100-
+デザート¥400 / +ドリンク¥500
✳︎Sauvage昼の部 人気の黒板メニュー✳︎
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・極上のマッシュポテト(おつまみ1番人気)
・ソヴァージュ畑のサラダ
・帆立と海老とアボカドタルタル
・ハーブ餃子
・熟成チーズと自家製酵母パン
・シェフのハンバーグステーキ(メイン1番人気)
・鴨肉のロースト
・自家製 季節のジェラート
・マダムのホットビスケット(焼き時間15min)
・・・他、15メニュー程有り(¥600〜2600)
・・・
ワイン片手にゆっくり昼飲みも、お楽しみ頂いております♪
○現在、昼夜共に予約制(※時間外もご予約で承ります)○
※写真はイメージです
○昼の部コース ¥2800-/ ¥3800-(要予約)
夜の部・アペロ(17:00~L.O.22:00)
昼の部と同じく黒板メニューからお楽しみ頂けます
・自家製季節のお料理・おつまみ・パン・チーズ・デザートetc…・
約20種 ¥600~2600
ワインを楽しむ方限定&予約制
御予約が無い日は臨時休業 となります
お電話又はInstagramのDMからご予約承ります
WINEについて
・当店のソムリエによる厳選されたワインは常時200種類ほど。
まだ本領発揮しない若いワインはセラーでゆっくり寝かせて熟成を待ちます。インポーターさんや酒屋さんから仕入れて、それを直ぐにグラスに注ぐ事は簡単です。
しかし、ポテンシャルあるワインを見極めて、更に美味しくなった状態でサーブ出来る様努めております。
美しく変貌を遂げたワインはまた感慨深いものです。
若くてフレッシュな美味しいワインも勿論ございます。お好みや気分で使い分け下さいませ。
・本日のグラスワイン(8〜10種類)は日々変わります。
一期一会をお楽しみ下さい。昼¥500/夜¥800〜1500 ボトルは¥3800〜とワインリストも日々更新中!
・ジュース類もこだわりのある造り手さん。原材料は果実ときび砂糖のみ!ハンドドリップコーヒーは、自家焙煎のコーヒー屋(SugayaCoffeeさん)から取り寄せております。自家製ソーダも人気です。
・ワインのみのご利用も是非。
・名物黒板メニューは季節、旬、気分により変わります!黒板に無いメニューも有り。即興のリクエストなども出来ます!
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◯コース料理(要予約)◯
@5500・・・本日のオードブル盛合せ4〜5種、鶏もも肉のコンフィ、デザート
@7000・・・本日のオードブル盛合せ5〜6種、牛肩ロースのステーキ、シメのパスタ、デザート
お料理の変更、特別コース、差し替え可能(価格変動有り)
お気軽にお申し付けくださいませ。