こんにちは、ワイン食堂ソヴァージュです!!
30日(日)のロゼワイン会が満席となりました☺️ありがとうございます！
まだワインのラインナップは考え中ですが、楽しみにしていて下さいね🍷
昨夜は、早めに閉店いたしましてご近所の「温情」さんへ！
ここのお好み焼きを食べたら、他のが食べられなくなるかも?！(笑)
ワインとの相性も良し！
日本酒も沢山あるので気分に応じて使い分け出来る(*^^*)
ワッシーこと、店主さんは日本ワインも大好きな方で栽培や醸造の勉強もされています。
さらにはブドウの苗木まで購入し(簡単に手に入りません)近所の葡萄畑に植えるという….♡
栃木市は若い人が開業したり、まちおこしを積極的にやったり、見方になってくれる方も沢山いるのですが、
新しい風を受け入れずに反対ばかりの方、新参者を叩く方、勢いある若者に非協力的な方も多く、私達もソヴァージュを初めた当初は大変な思いをしました。
他の開業者の方の話でも良く聞きます(((・・;)
だから出来る限り応援、協力したいです。
農業は尚更体力、維持が必要です。
皆さまの清き応援をよろしくお願いいたします！