様
こんにちは！
ワイン食堂ソヴァージュのマダムです。
梅雨も明け、とうとう夏がやって来ちゃいました＾＾
暑いと食欲も落ちますが、野菜やスパイスの効いたお料理は元気になりますよ！
先日、湊町エピスリーさんに教えてもらった穴場のお店、『ラサビマナ』さんへ。
少々入りずらいのですが、これ系のお店さんでは良くある事。
気にせずゴー！！
５種類のカレーとスリランカのおせんべい（名前忘れましたが、向こうではポピュラーなもの）がついている定番メニューを注文。
魚、肉、野菜、豆が入り、ご飯の炊き具合も絶妙。
優しい味とスパイシーさがたまりません＾＾
まるでスリランカへ来ている様。
化学調味料も感じない手作り感があふれます。
後から結構辛味が来ます。
隣に偶然居合わせた初来店というスリランカ人のお客さんも、『ここは日本のスリランカ料理屋さんの中でも本格的で美味しい』と絶賛していました。
ご興味あるかた是非！