新しいお店で働く事になり、周りは知らない男性スタッフばかり・・・（当たり前かw）
今まで上司とマンツーか、仕込みは一人だったから何だか新鮮で、わちゃわちゃしているのが何だか楽しい・・・w
お肉も魚も沢山触らせてもらい、おろし方とか料理の仕方も色々。
魚をおろすにあたっては、失敗こそしましたが楽しくてしょうがなかったですねぇ。
こんな私にも『やってみる？』って声をかけてくれたり
『失敗しないと覚えないからどんどんやりな！』と言ってくれた上司や先輩に本当に感謝です。
いつしか後輩も出来、仕事も人間関係も大変な事も勿論ありましたが今でも当時の先輩達と連絡を取り合う仲です。
以前の職場では無かった、目に見えない思いやパワーを吸収出来た様に思いますね。
そう言えば、夫でもあるシェフ高志とこの会社で出会いました。
でも最初の印象は最悪で、入社して直ぐに喧嘩してしまい大嫌いだったので
「あー、せっかくいい会社を紹介してもらったのにすぐに辞める羽目になるのかな・・・」
と落ち込んだ時もありました。
しかし、３年以上勤めて今ではいい思い出です。
続く