畑仕事

こんにちは!

最近は畑のお手入れに熱中しているマダムです^^

農薬を撒いたりしないので、害虫に食べられてしまったり生育不良の事もしばしば・・・><

それでも、しっかり堆肥を混ぜ込み定期的に耕せばそれなりに野菜達は応えてくれます。

しかし、朝8時という私達にとってはとても早起きな時間に作業してもかなりの暑さでびっくりします。

農家さん達からしたらへタレですよね笑。

実際、同じ敷地で野菜を作っている師匠夫婦は、朝3〜5時起きは当たり前だそうです!(無理だぁ〜)

野菜もそれぞれに、育て方の違いがあって驚かされます。

植えて収穫なんてそんな簡単なものでは無いのですね・・・。

まだ1年も経っていませんが、楽しいです。

お客様にもサラダや野菜のお料理を、新鮮な物をたんまりお出し出来るので嬉しすぎる!!

 

イタリア野菜などにも挑戦して行きたいので、もし知っている方いましたら伝授して下さい⭐︎