こんにちは！
暑くて、更にお祭り前ということで街は静かですね。お店も静か。。。笑
熱中症も各地で心配されているので皆様、くれぐれも注意して頂きたいです。
シェフもマダムも暑くて意欲低迷していますが、こんな暑い中ソヴァージュにご来店のお客様には全力でおもてなししていますので是非涼みにいらして下さい＾＾
クラフトビールや冷えたナチュラルワインのおともに。
・冷たいスープ
・モッツァレラとフルーツサラダ
・杏コンポート
・スイカの夏プリン
などなど、他にもどうぞお楽しみに！
どこのお店もそうだと思いますが、厨房がフル回転の時は４５℃以上になってしまいますがそれが普通だったので割と暑さには強いですし、水も３０分に１回は摂っています。
暑い時に頑張って働いた時は、閉店後にご褒美ビールを上司から貰ったり、軽く呑みをご馳走になったりしていましたね☆
今週末もお祭りですね。週末もお待ちしております！！