定番・鶏モモ肉のコンフィ

ゆっくりじっくり、低温調理(コンフィ)をしました。

ホロホロとほぐれ野菜達と馴染みます。

ワインや純米燗酒とどうぞ(^｡^)

ソヴァージュ