こんにちは！ソヴァージュです◎
１月もあっという間に過ぎとりますね。
寒かったり曇りが苦手な私ですが、美味しいワインやお料理の事を考えたり、春に向けて畑に何の野菜を育てよう？などなど、、、
気分が上がる事を妄想しながらぬくぬくしてます(笑)
読書も良いですね！
寒いので、
さすがに最近はお燗酒も注文を頂きますね。
うちの料理とも合います。自家製羽根つき餃子や大根餅、豚のロースト等良いんじゃないでしょうか？
燗を浸ける時は、高めの温度にゆっくり持って行っていくようにしています。勿論チロリで。
ワインも日本酒も丁寧に観察する大切さ、面白さがあります。
明日、月曜日は定休日です◎
今宵日曜日もお待ちしております～！
○お知らせ○
【テイクアウトは事前予約制です】
【店内ご利用、2名様以上でご来店の場合はご予約をお願い致します】
