こんにちは☀️ソヴァージュです～
皆さん、ワイン楽しんでますかぁ～?!
ワインは難しい、とっつきにくいっていうイメージが昔の流れからまだ拭いきれませんが、あくまでも昔!!
む、か、し、です(笑)
今の時代、流れがとても早いです。
それはどんな事にも共通。
フランスやイタリアワインは名前や造りも沢山あっていまいち覚えられない…
では、日本はどうでしょう？
日本ワインの広がり方も凄いスピードです。技術や知識の向上に加え、本来の土地の味わいって何？
自然な造りって何？
日本ワインの特色って何？
日本で美味しいワイン造りって何？
を追求している造り手が沢山!!
親しみある私達の国の農作物に目を向けると、違う見え方があると思います😊
あー、そうやって手間ひまかけて造られているんだ!
だからこういう味わいなんだ!
とわかると益々愉しくなっていきますね🎵
あまりピンとこない方は是非、ワタクシまでお声掛け下さい💛