2022年7月13日

先日の休日に、お邪魔してきました！

とっても気になっていて以前から行きたかったワイナリーです。

栽培も醸造もやってらっしゃる山崎さん。

早く飲みたいなぁー(*^^*) シャルドネやツヴァイゲルト、プティマンサンやアルバリーニョ、デラウェアも有り、これからが楽しみ。

ニュージーランド、アメリカ、勝沼で培った経験がどんな形で表れるのでしょうか(^3^)

まずは少し寝かせて、近々開けたいと思います！

Sauvage